Заттаңба ережелері › Қазақстан
Қазақстандағы қаптама заттаңбасының ережелері
Қазақстан — Еуразиялық экономикалық одақтың мүшесі, сондықтан мұнда сатылатын қапталған тағам Одақтың «Тағам өнімдерін таңбалау бөлігінде» ТР ТС 022/2011 техникалық регламентіне бағынады; ол 2013 жылғы 1 шілдеден күшінде, 2017, 2018 және 2024 жылдары өзгертілген. Қаптаманың өзі — қораптар, бөтелкелер, пленка, қақпақтар — «Қаптаманың қауіпсіздігі туралы» ТР ТС 005/2011 регламентіне бағынады. Қазақстанның «Тіл туралы» заңы мемлекеттік тілді қосады: заттаңба қазақ және орыс тілдерінде болады.
Соңғы тексерілген: 2026 жылғы 26 қазан
Міндетті мәліметтер
| Заттаңбада | Мағынасы |
|---|---|
| Атауы · Наименование | Тағамның атауы — оның шын мәні; ойдан шығарылған атау немесе бренд жанында тұрады, оның орнын баспайды (ТР ТС 022/2011, 4.3) |
| Құрамы · Состав | «Құрамы» / «Состав» сөзінен кейін өндіріс кезіндегі массасы кему ретімен; 2 % және одан аз құрамдастар кез келген ретпен (4.4) |
| Аллергендер | Жержаңғақ, глютенді дәнді дақылдар, сүт, жұмыртқа, балық, шаян тәрізділер, моллюскалар, соя, жаңғақтар, күнжіт, қыша, балдыркөк, люпин, 10 mg/kg-нан асатын сульфиттер — мөлшеріне қарамастан әрқашан аталады (4.4, 13–14-бөліктер) |
| Таза салмағы · Масса нетто | Таза мөлшері: масса, көлем немесе дана саны, SI бірліктерімен (4.5) |
| Дайындалған күні · Дата изготовления | Дайындалған күні: жарамдылық мерзімі 72 сағатқа дейін болса — сағат, күн, ай; 3 айға дейін — күн, ай, жыл; одан ұзақ — ай мен жыл (4.6) |
| Жарамдылық мерзімі · Годен до | Жарамдылық мерзімі, дайындалған күнімен бірдей дәлдікпен «дейін жарамды / годен до», немесе ай мен жыл бойынша «соңына дейін жарамды / годен до конца» (4.7) |
| Сақтау шарттары · Условия хранения | Сақтау шарттары, сапасы соған байланысты болса — ашқаннан кейінгісі де (4.1, 6-тармақ) |
| Дайындаушы · Изготовитель | Дайындаушының атауы мен орналасқан жері; импортта импорттаушы немесе Одақтағы уәкілетті өкіл де (4.8) |
| Тағамдық құндылығы · Пищевая ценность | 100 g, 100 ml немесе порцияға kJ және kcal энергия, ақуыз, май және көмірсу; қосылған дәрумендер мен минералдар; кофе, шай, дәмдеуіштер, тұз, су сияқты босатулар (4.9) |
| ГМО | 0,9 %-дан асатын гендік түрлендірілген құрамдастар: белгіленген сөз тіркестерінің бірі және EAC белгісінің жанында «ГМО» әріптері (4.11) |
| EAC | Тағам сәйкестікті бағалаудан өткеннен кейін Одақ нарығындағы өнім айналымының бірыңғай белгісі (4.1, 11-тармақ) |
| ♲ 05 PP · Материал коды | Қаптаманың өзінде: материал коды мен аббревиатурасы (мысалы, 05 PP, 81 C/PAP), Мёбиус ілмегі және тағамға арналса — бокал мен шанышқы белгісі (ТР ТС 005/2011, 6-бап) |
Тағам: ТР ТС 022/2011
4.1-бап әр қапталған тағам көрсететін мәліметтерді тізеді: атауы; құрамы; мөлшері; дайындалған күні; жарамдылық мерзімі; сақтау шарттары; дайындаушының (және импорттаушының не уәкілетті өкілдің) атауы мен орналасқан жері; пайдалану жөніндегі ұсыныстар немесе шектеулер; тағамдық құндылығы; ГМО құрамдастарының болуы; және Одақ нарығындағы айналымның бірыңғай белгісі (EAC).
Құрамы «Құрамы» / «Состав» сөзінен кейін, құрамдастар массасы кему ретімен жазылады. Аллергендердің он бес тобы қаншалықты аз қолданылса да әрқашан аталады. Аспартамы бар өнімдерде «Құрамында фенилаланин көзі бар» деп жазылады; қант спирттері мен кейбір азобояғыштардың өз ескертулері бар.
ЕЭК Кеңесінің 2018 жылғы № 75 шешімінен бастап атауы, мөлшері және дайындалған күні мен жарамдылық мерзімінің сандары кемінде 2 mm биіктікте (кіші әріптер); құрамы, сақтау шарттары, дайындаушы және күндердің алдындағы сөздер кемінде 0,8 mm. Мәтін фонмен контрастты болып, бүкіл жарамдылық мерзімі бойы оқылуы керек (4.12).
Дайын тағамның суретінде «дайындалған тағамның нұсқасы / вариант приготовленного блюда» деп жазылады, ал ешбір сурет қаптамада жоқ тағамды көрсетпейді.
Қазақ және орыс тілдері
ТР ТС 022/2011 (4.1, 2-бөлік) орыс тілін, ал мүше мемлекеттің заңы талап етсе, оның мемлекеттік тілін сұрайды. Қазақстанның «Тіл туралы» заңының 21-бабы талап етеді: заттаңбалар, таңбалау және нұсқаулықтар ақпаратты қазақ және орыс тілдерінде береді. Қазақстанда сатылатын импорттық тағамға сатуға дейін қазақша және орысша заттаңба немесе стикер жапсырылады.
Іс жүзінде қазақша және орысша нұсқалар қатар немесе бірінің астында бірі, бірдей өлшемде орналасады. Импорттық өнім дайындаушысының атауы мен мекенжайы латын әріптерімен қалуы мүмкін (4.8, 3-бөлік).
Күндер және тағамдық құндылық
4.6 және 4.7-баптар: жарамдылық мерзімі 72 сағатқа дейін болса — сағат, күн және ай; 3 айға дейін — күн, ай және жыл; одан ұзақ — ай мен жыл. Жарамдылық мерзімі «дейін жарамды / годен до» немесе ай мен жылмен «соңына дейін жарамды / годен до конца» деп жазылады. Мерзімсіз сақталатын тағамда «Сақтау шарттары сақталған жағдайда жарамдылық мерзімі шектелмейді» деп жазылады.
4.9-бап: килоджоуль мен килокалориядағы энергия, грамдағы ақуыз, май және көмірсу, 100 g, 100 ml немесе порцияға, әрқайсысы ересек адамның анықтамалық мөлшерінің кемінде 2 %-ын құраса декларацияланады; қосылған дәрумендер мен минералдар әрқашан декларацияланады. Кофе, шай, дәмдеуіштер, тұз, сірке су, бөтелкедегі су, сағыз және шикі өнімдер босатылған.
Қаптама: ТР ТС 005/2011
6-бап: қаптама материалын анықтап, жинауға болатындай таңбаланады — 3-қосымшадағы материалдың сандық коды және/немесе әріптік аббревиатурасы (мысалы, 01 PET, 05 PP, 20 PAP, қағаз бен пластиктің ламинаты үшін 81 C/PAP) және 4-қосымшаның белгілері: тағамға арналған қаптамаға бокал мен шанышқы, қайта өңделетін қаптамаға Мёбиус ілмегі. Таңбалау берік болып, қаптамаға немесе, мүмкін болмаса, ілеспе құжаттарға түсіріледі; ақпарат орыс тілінде, заң талап етсе мемлекеттік тілде де беріледі.
EAC белгісі
Одақтың сәйкестікті бағалауынан (декларация немесе сертификат) өткен тағам мен қаптамада Кеден одағы Комиссиясының 2011 жылғы 15 шілдедегі № 711 шешімімен белгіленген EAC айналымының бірыңғай белгісі болады. Ресми пропорцияларды қолданыңыз: шаршы тордағы үш әріп, ашық фонда қара немесе қою фонда ашық, биіктігі кемінде 5 mm.
Drint-те орналастыру
- Drint-те Қазақстан заттаңбасы жинағы әзірге жоқ және бұл ережелерді тексермейді. Заттаңбаны артқы бетке Кірістіру → Өнім заттаңбасы немесе мәтін блоктарымен орналастырыңыз.
- Клиенттің қазақша және орысша мәтінін сол күйі қойыңыз — Drint аудармайды.
- Кірістіру → Тағамдық құндылық кестесі 100 g-ға кесте құрады; оны энергия (kJ / kcal), ақуыз, май және көмірсуға сай өңдеңіз.
- Ресми EAC белгісі файлына жақтау қалдырып, материал коды мен Мёбиус ілмегін клиенттің қаптама жеткізушісінің деректері бойынша сызыңыз.
- Экспорттағы Тексеру кесуге жақын мәтінді, тым ұсақ мәтінді, ажыратымдылығы төмен суреттерді және бояу мәселелерін бәрібір табады.
Сұрақтар
Заттаңба міндетті түрде қазақ тілінде болуы керек пе?
Иә. ТР ТС 022/2011 орыс тілін сұрайды, ал Қазақстанның «Тіл туралы» заңы мемлекеттік тілді қосады: Қазақстанда сатылатын тағам қазақ және орыс тілдерінде таңбаланады, импорт қажет болса стикермен.
Мәтін қаншалықты кішкене болуы мүмкін?
2019 жылдан бастап (ЕЭК Кеңесінің 2018 жылғы № 75 шешімі): атауы, мөлшері және күн сандары кемінде 2 mm, басқа міндетті мәліметтер кемінде 0,8 mm, кіші әріптер бойынша өлшенеді.
EAC белгісін қаптамаға қашан қоюға болады?
Өнімде Одақтың техникалық регламенттері бойынша сәйкестік декларациясы немесе сертификаты болғаннан кейін ғана. Ресми файлды қолданыңыз, ешқашан қайта салмаңыз.
Цифрлық DataMatrix коды керек пе?
Кейбір тауар топтары үшін Қазақстанның таңбалау және қадағалау жүйесі ұлттық оператордан DataMatrix кодын талап етеді. Ол ТР ТС 022/2011-ге кірмейді; клиенттен тауар тобы тізімде бар-жоғын сұрап, оған орын қалдырыңыз.
Қаптама жобалауға арналған қысқаша мазмұн, заң кеңесі емес. Басар алдында ЕЭК порталындағы ТР ТС 022/2011 және ТР ТС 005/2011 ағымдағы шоғырландырылған мәтінін, өнімнің декларациясын немесе сертификатын және ресми EAC белгісін клиентпен немесе сертификаттау органымен тексеріңіз.